10 Maggio 2022
Ehi! il mio nome è Crudo. Prosciutto Crudo. Sono genuino, come mamma Mauro m’ha fatto. Non ho conservanti. Mia mamma Mauro mi racconta sempre delle mie […]
6 Maggio 2022
Stimatissime clienti ed amiche di Macelleria da Mauro – The Barbecue House di Cuneo, sono Franco, il webmaster di questo sito, e vi scrivo per parlarvi […]
29 Aprile 2022
MENU E ORARI SPECIALI IN OCCASIONE DEL RADUNO DEI BERSAGLIERI dal 19 al 22 maggio 2022 ORARI: • Giovedì 19 maggio: • Venerdì 20 maggio: • […]
29 Aprile 2022
Che serata quella di mercoledì! Un corso alla scoperta dei tagli di carne meno noti, che racchiudono sapori straordinari. Sì, perché quando sappiamo come cucinarlo, ogni […]
29 Aprile 2022
CORDIALI SALUMI (di montagna) Maggio, il mese dei salumi di montagna Porchibif. Produzione porpria Macelleria da Mauro. > dal 3 al 7 • MORTHAPPINESSNostral®, mortadella Porchibif, […]
11 Aprile 2022
Questo nella foto, che ogni volta ci prova a cucinare il menu proposto da Mauro per la Special Night, è Davide. Davide si impegna molto in […]